SAPERI
territorializzati
Cibo e mito
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Il volume
Saperi Territorializzati è una pubblicazione semestrale che raccoglie reportage, racconti, storie, arte e fumetti dedicati al territorio dell'Alta Valle del Volturno.
Questo numero esplora il tema "Cibo e mito", intrecciando antropologia, cultura locale e narrazione contemporanea attraverso i contributi di studiosi, artisti e abitanti del territorio.
Tra i contributi di questo numero: Amato F., Caccia A., Cifolelli P., Grandi A., Incollingo A., Incollingo E., Iorillo M., Iorillo U., Mangiapane F., Zatini K., Di Sandro M., Di Matteo E.F., Toscano M., Di Renzo G., Dashi D., Della Costa F., Fidolini V., Cutrone M.T., Mazzeo S., Borreani F., Benassi D., Ditta A., Lord Violet, Messina M., Papadia G., Cristino A.